▼SAMA
大谷地店、片道50分、風月の2Fにある
カウンター席が窓際なんで開放感はある、交差点しか見えないけど
スープはトマト、ココナッツ、あっさりの3種
辛さは30番まで、指定無料
トマトチキンの15番で一つ
やや辛め、辛さは10番強でよさそう
スープはどろり濃厚トマト、SPARK程じゃないがクドめ、ボリューム高し
玉ねぎが浮いてるのも含めてSPARKに似てる
4,5店舗あると聞いて納得できる感じでしたが、これだけ濃厚スープ出す店が作る
あっさりスープは結構気になりますがどうみても遠すぎます
▼ガラムマサオ
タイガーカレーの近く
結構混んでて接客は微妙でした、まずカウンターから見える位置に誰も居ない
スープはトマトの赤とあっさりのイエローの2種類、それに加えてマニアスープ指定可能、辛さは5番まで
後メルマガ登録で色々増えるみたいです
赤+マニアで角煮の3.5番で一つ
辛さはちょうどいいくらい、4だと辛すぎになるかも
スープは結構オイリー、旨味控えめスパイス強め、トマトは薄めでした
マニアスープじゃなかったら口当たりが物足りなかったかも
もしかするとマニアスープだったからオイリーだったのかもしれない
不味くはないけど、価格考えると割高感が強く感じられるかもしれません
▼SOUL STORE
前回
今回はこってりスープ(Bossa)のチキン、4番を頂きました、
シーフードとキーマがメニューから消えた？ルーカレーが代わりにあった
とか思って公式見てみたらシーフードは夜限定でした、なにこの苛め
あっさりスープはピカンティ系列に似通った味、という色でしたが
こってりスープではその色も成りを潜め、クド過ぎない旨みスープでした
こっちの方が特徴出てて好みかな
あまりスパイス感迸ってる系のスープではないので、わりと万人向けかもしれません
あと何故かゴボウの量が2倍に増えてました
次はトッピングのガツン油を試してみたい所です、魚介オイルだとか
それに公式の画像見てたら紅茶豚がかなり卑怯
※まとめ更新、62店舗
※マグマ更新、6月後半は当たり多めでした
読み返しててouchiそんな評価低かったっけ？とか思ったけど
あの店は狭い上にカップル多いからちょっと流石にとてもかなり行き辛いんですよね！
よく考えたらBemBeraも似たようなもんだった
■カリーマン
CurryManだそうです、限りなく中央区に近い豊平区
辛さは5+まで、トッピングは貼り紙にしか書いてないんで注意
角煮5番で一つ
一口目がかなり酸味があるトマト、嫌いな人はアウト
食べてるうちに酸味は気にならなくなってきた
トマトベースで全体的にしっかりした旨みスープでした、悪くはないんだけどトマトすぎた感
辛さはまだ余裕がある程度、辛くすると美味しいかもしれない
角煮は無難なところ、塩気が凄かったりとか噛みきりにくいとかはない
ルーカレーもあるんですけどそっちの方が美味しそうだなぁとか
■西屯田通りスープカレー本舗
横丁の方、ここも本店遠すぎて困る系
店員の兄ちゃんが悪い意味じゃなく客席をしっかり見てる感じでした
写真撮ったりしたらブログやってるんですか？とか聞いてきそうな勢い
辛さは7まで、辛さ料金高め
チキンの6番、チーズとろたまトッピングで一つ
かなり辛かった、さらに沈殿する感じなんで油断できない
4、5番がちょうどよさそうで、でも旨みを増す辛さじゃなかったから安い3番でもいいかもしれない
スープは何とも普通、あっさり旨み系で変なクセもなかった、
嫌いな人は少なそうだけど物足りない人も多そう
期間限定のエビスープが気になるかな
とろたまのボリューム高め、大盛注意
■SHANTI
ここも地下鉄使わないときっつい遠さ
池袋にもあるみたいです
スープはオリジナルとサイゴンがあり
オリジナルはあっさり旨みスープ、サイゴンは爽やかあっさりスープ
辛さはオリジナルが90番まで、サイゴンは9番まで
サイゴン5番のチキンで一つ
かなりあっさり目、ちょっとクセがある旨みかもしれない
マジックスパイスからアラを取ったらこうなるかも
辛さ少し強め、おそらく4番がちょうどよかった、喉に引っ掛かる辛さ
チキンはかなり柔らかくて、スプーンで全部あっさり剥がれた
キャベツが葉っぱまるごと入っててちょっと解体面倒だった
ライムリーフが付け合わせでついてて、千切って入れると味が変わるとか
入れるの遅すぎて具材の味がスープに溶け込んじゃってて
殆ど変化が分かりませんでしたが、噛んだらえらい清涼感でした
期待してたのを上回る感じに当たりでした
■マグマ
メディスンマンにほど近いあたりにある渋めな個人店
雰囲気と接客が好印象でした
スープはノーマルと魚介の二種で、辛さは500番まで
ディアボロチキンの50番で一つ
辛さきつめ、39番が値段も辛さもちょうどいいかもしれない
スープは中濃スパイススープ、FAT BAMBOOを旨味強くしたような感じ
チキンはケンタッキーのクリスピーみたいな奴、衣がスープに出ちゃうのが
好みが別れるところ、物自体は美味しかったです
ボリュームはやや多めだけどライスの調整を細かくやってくれたりする
■タイガーカレー
VoyageとかChuttaの近く
ローソン隣の駐車場に道路と垂直についてて、車だと分かりにくい
辛さ5段階、スープは4種で濃厚、超濃厚、あっさり、マイルド
龍スープ(あっさり)の4番、ポークで一つ
辛さは順当、5でもいけなくはなさそう
スープはあっさり目だけど旨味がかなり分かりやすい味
ポークはやや噛みきりにくく、角煮の煮汁っぽい味があった
ご飯は固め、好みな感じでした
虎スタミナ(超濃厚)は甘味があった、どろり濃厚、
虎裏(マイルド)はあっさり甘めだった、龍スープだけ何かいまどきのスープでした
甘さもクドさを感じない物だったんで、なかなか手堅い店だったかもしれません
■LEGON
カレー横丁の支店の方
入り口が店員から見えない、ついでにベルもない
辛さは10段階、6からピッキーヌ、7からハバネロがさらに追加
スープはオリジナル、ココナッツ、納豆の三種
オリジナルのチキン8番、とろたまライスオンで一つ
トッピングをライスオンなのかスープインにするか聞かれなかった
メニューでライスオンを勧めてるんだから聞いてくれてもいいんじゃないかしらとか
スプーンの上に油の海がありました、何これアブラじゃん！とスケアクロウさんもお怒りです
実際かなりオイリーでした、
でも味自体はあっさりなんで水飲んだら普通に流れた
印象はやや薬膳な味がしつつもハードな感じ、何か中途半端な感じ
とろたまライスオンは視覚的に素敵でした、
辛さはややきつめ、
5、6番でそれぞれ印象変わるんじゃないかなとか、ココナッツスープで6番とかだと美味しいかも
チキンの食感が煮込んだ物じゃなくてフライドチキンみたいな、このジューシーっぷりは珍しい
本店で食べたら化けるんじゃないかなぁとか思いつつも本気で遠いんですよね
※メディスンマン追記
※cancun、棗や、さじ追記
一灯庵復活したそうです
南4西13との事で、元ロビンソンから西に突き当たるまでいって、その裏辺り
前からそうですが微妙にアクセス悪いですな
■カレージム チェルシー
前回
チェルシー三回目
インドカレーのチキン、ベーコンとチーズ追加、六番
辛さは4、5でいいかも、かなりハード
野菜の甘さが結構出てる、濃厚甘辛ルーカレー
というか甘くした方が美味しいかもしれない、食べててちょっと疲れた
チキンはやや固め、剥がれにくい
相変わらずベーコン美味しいです
ノーマルスープも一口いただきましたが、何か以前より旨みが増した感じでした
■Lavi本店
前回
辛さは50、やわらかチキンでエビスープ
スープはややドロドロした感じ、玉ねぎかもしれない
口当たりは柔らかいけど円山で食べたココナッツ全開感はなかった
本店と各店舗でもしかしたら味が違うのかもしれない
エビも濃すぎない感じで良、でも200円かかるには微妙かも
辛さは底に沈殿してた、最初と最後がきつい、3、
チキンはほぐれやすい感じでした
こんな美味しかったっけ、といった印象
■Algo
ススキノのビルの隙間にある、わりと入り辛い場所に
若い店主で話好きのようでした
席は5、6席、かなり狭い
辛さは7段階+まで、たしか4番でチキン頼んだ
辛さはやや強めで、スープはあっさり目、
旨味をあんまり感じないスープでスパイスメイン
ここは旨味が辛さで飛ばされるという話は本当かもしれません、辛さ3くらいでいいかも
チキンはやわらかく処理されてたかと
■coque
虚空かと思ったらコキュウらしい、pivotの3f、
普通に喫茶店、メニューもデザート多い
チキンにニョッキとチーズトッピング、辛さは指定なしで卓上カイエン貰える、2匙いれました
大根でかすぎ
味はあっさりトマト、スパイスっぽさはあんまりない
カレーというより普通にトマトスープ料理、
しつこくないけど強めの酸味がありました、カイエン追加しないとこれしか感じないかも
わりと他にない特徴出てるんで、
チキンは小ぶり、カリカリになってて、
ニョッキは4個くらい入ってました、
チーズは小皿に分けて貰える、ご飯と一緒にスープに漬けていただきました
■カレマニアン
辛さをもう少し弱くすると旨みが見えてくるのかもしれない
ご飯やや多め、チキン増量中だったのもあり結構苦しかった、大盛り注意
角煮が結構大きめな写真を見たので、次行く機会があれば角煮で
■メディスンマン
中島公園らへん、駐車場は結構離れてるみたいです、むしろドラッグストア涙目
店員がなんか微妙、作業感が出てた
辛さHOT4まで、6段階
ポークのハンペントッピングでひとつ、多分HOT2
スープはやや薬膳系、アジャンタと同じでかなりオイリー
基本あっさりだが、塩味が凄いんで食べ味は強い
また、底の方に行くと塩味がさらに強くなる、きつい
加えて、スープが温くなってくるとさらに塩味が強くなる、きつい
特にスープ大盛りにした訳でもないのに終盤冷めてるってのはなんなんですかね
食べログのいくつか見てると前と味変わったとか言ってる人も何人かいるので、
以前は美味しかったのかもしれません。
マジックスパイスといい狂我国といい有名店はそんな話ばっかですね
などと思いっきりアレな印象でしたが、似たような事言ってたFantaさんが
次回の記事でHot4にしたら凄い勢いで手のひら返してたので
辛さの問題だったのかもしれません。でも1400円とかになるね、酷いね
辛さ自体はHOT3でも多分余裕そうなんで4もいけるとは思うんですが、また行くかどうかが微妙
ポークはでかめのがゴロゴロと、やや噛みきりにくいけどボリュームは高め
野菜は素揚げ、キャベツとインゲン入ってた
■cancun
前回
カンクーン二回目、行こう行こうと思いつつも去年の八月振り
辛さは15番まで、6-9が50円、-14が100円プラス
ポークの8番、フィッシュフライトッピングで一つ
スープは多分魚介系、柚子抜いたKINGみたいな味、どうりで印象が良いと思った
辛さはやや強め、9番でだいたい満足できそう
ポークはやや厚さがあるスライス、
角煮と違って食いやすいですね、角煮は角煮で満足感高いのですが外れも多い
フィッシュフライはカリカリだった、もう少し白い方が好み
トッピングも豊富、ガラクとは違う方向でいい中堅
■棗屋
わりと古い時期からある有名店との事
辛さは0.1-2.0の20段階、1.0で激辛
レッドチリを入れる辛さ指定があったけど、それが前述の20段階に追加する指定なのか
独自の指定なのかが分からなかった、店員さんに聞いても分からなかった、聞き方悪かったかしらね多分
店舗は一軒家を改装した感じ、絵本の上にメニュー貼られてて、
雰囲気良いけど絵本見てメニュー持ってきてとか言ってるおっちゃんが居ました、やっぱ紛らわしくはあるよね
スープは種類多め、普通のと白湯とグリーンとか大豆とか
白湯チキンの1.5でひとつ
どろり濃厚、白湯ラーメンみたいな味、カレーっぽさは控えめでした
野菜はチンゲン菜とブロッコリーのみで、チンゲン菜が丸ごとだったんで苦手な人はアウトー
白湯スープの場合は辛さ抑えて、普通にスープの味が好きな人向
チキン自体はかなり柔らかかったです、上手く指定すれば美味しそうなんだけど
■さじ
のれん横丁2F奥
行動範囲直撃の位置にある店の割には今更ながら行ってきました、
スパイスボックスとチャチャが悪いと思いますはい
店内はわりと余裕持って配置されてるのもあって12席
妙にスマイルマークが多い店内でした
辛さは20番まで、それ以上は+100円
辛さ12番チキンで一つ
第一印象は何かスリランカっぽい感じでした、盛り付けと具材とスープの色が主に
違うのは油膜があるくらい
辛さはやや強め、9、10辺りから始めた方が良かった
味もそっち系、
旨味はあんま前面には出てない感じでした、塩欲しい
porcoをややまったりさせた感じが近いと思いました、この辺にはないスープなんで良いかも
トマト感があるらしいと聞いたんですがそんな感じもなく、辛さ足りないんですかね
先割れスプーンとフォークの組み合わせが、
今気づいたけどジャークチキン食いそびれた、それ食べに行ったんじゃないか
※Goonies追記2
※Jackinthebox追記
※Hot Spice追記
Algoいつ行ってもやってない件について。19時じゃなくて21時以降に来いってことでしょうか
カレマニアンとメディスンマンが気になる、後キャンベルの後継店
今思うと昨年12月のペースは異常
■SOUL STORE
北1西18、美術館西向かいにある。HPが手作り感満載
店内は10席くらい、混んでる時間帯に行くと順番待ちになりそう
半分くらい喫茶店みたいなので、席数はそんなものなんでしょうか
スープはあっさりとマイルドとシーフード、キーマもあり
辛さは5段階、4から有料
あっさり、チキンの4番、コク旨チーズトッピングで一つ
量はやや少なめ、店の雰囲気的にも大盛とかもなさそうな
辛さは丁度いい、5番はややきついと思う
味はピカンティよりもやや後を引く感じ、で大体伝わるような
マイルドかキーマが割と気になります、またいこう
ごぼうが縦に生えてたり、視覚的に面白かった
昼過ぎから夕方は喫茶店モードらしいです、注意
■Ｇｏｏｎｉｅｓ
ススキノ西外れ、落ち着いた雰囲気でした
朝までやってる、わりとおしゃれ
スープがオリジナル、トマト、エビの三種類
辛さは五段階
▽オリジナル
オリジナル、チキンの4番、目玉焼きホルモン唐揚げトッピングで一つ
辛さはマイルド、辛くしたほうが美味しいって感じではない
スープはとろみがあるあっさりスープ、あんまスパイス感満ち溢れてる感じではなかった
目玉焼きは半熟じゃなく、がっちりしてる
ご飯は少なめ、野菜の種類多めだからボリュームはそう気にならない
具材は素揚げ、ピーマンまじにがい
ホルモンのから揚げは噛みきりやすいしホルモンの味もしっかりしてる、結構量もあって良い
マイナス点は、チキンがやや赤みがかってるのが気になる人もいるんじゃないかなぁとか
特に生っぽい感じはなくて、問題なく食べはしたんですが
後あまり辛さを上げる必要がないというのもやや切ない、トマトスープだと違うのかな
連れが食べてたエビスープが突出してた、あっさりエビスープがかなり美味しいし珍しい
▽トマト
トマトの辛さ5ハンバーグのホルカラトッピングで一つ
トマトは酸味やや強め
ライスと合わせて丁度いい程度、単体だと少しクドい
ハンバーグは丸々とした楕円、味も染みやすくいい感じでした
レンコンの揚げが弱かったのか持ちあげると曲がる、これはダメだ
辛さはまだ余裕、卓上カイエンでわざわざ上げる事もないかな
ホルカラトッピングしちゃうと高くなっちゃうね、酷い罠だね
■JACK IN THE BOX
前回
店内は相変わらず昭和テイスト、毎月ライブやってるみたいですねこの店、夜中行く場合は注意
辛さ指定不可、卓上カイエンとクレイジーソルトのみ
ポークの卵追加にて一つ、カイエンすり切り2杯、山盛り2杯にすると死ぬ
前回同様まったりめの旨みスープ
いーたんがCONGに似てるとか言ってました、分からんでもない
豚はロースを焼いただけ、固めなんでスープに合わない気がする、美味いけど
今回は辛さ控えめにしたんで最後まで美味しくいただきました、
クレイジーソルトは途中から入れると変化が嬉しく感じれるかもしれない
■Hot Spice
前回
ニンニク行ける人はスライスガーリックトッピングするとスープが目に見えて変わる
爆心地(ハバネロ6番)と毒蛇(5番)もやってみたけど、
やっぱり大量死(2番)と狂犬の復讐(1番)がクセなく美味しいかと
ハバネロ何番トッピングしようが4滴以上入れると結局どれでも食えなくなりました
■FAT BAMBOO
北21東16、またCOOPの近く、わかりやすい
苗穂駅から線路とか道路とか色々無視して北上すると丁度ぶつかる感じ
辛さは10段階
チキンの8番、フィッシュフライトッピングで一つ
辛さはややきつめに順当、6-8番がいいとこじゃないかなと
スープに大量のタマネギが入ってるので、舌触りはややドロドロと、
でもHaldi程固い感じはしないんで、これはこれで好きな人がいそう
味はえらい濃厚、の割にスパイスも強めに出てました、珍しい
フィッシュフライは何かスープでぼやけた感じがしたんで、さっさとご飯に水揚げするといいと思います
チキンとか他の具材は順当な所、問題なく
卵が殆どのカレーについてくるんですが、ほぼ生でした、白身だけ固まってる
■龍祈
辛さはやや強め、15-18がだらだら食べれるラインかと
見返すとあんまり行ってないですな、来月辺りちょっと目先を変えてみようかと
■ドミニカ
ハンズ西隣
スープは黄色、黒、赤、白の四種で、ノーマル、コク、トマト、豆乳と対応するそうです
辛さは10段階、6から追加有、黒のトロトロポーク7番で一つ
辛さきつめ、6が丁度いいと思われました
スープは凄まじいペッパー感、
柊のボンベイブラックが激しく主張しだしたら多分こんな感じ
ポークはあんまトロトロっぽくない感じの普通の角煮で、野菜は煮込み系でした
サービスのサラダ、デザートのアイスが親切な印象
黄色はこれを薄くした奴なのかな、と思ってたら
Fantaさんのとこ見てたら結構違う感じみたいです、次いったら黄色で
■からから屋
南郷18丁目駅の道銀から南、COOPの向かいらへん
辛さは10段階
辛さ7、チキンの鳥ツミレトッピングで一つ
辛さは相当、5、6番がよさそう
スープはあっさりめ、
かなり上の方で安定してる万人向けスープな印象、順番待ちも頷けます
チキンはバターか何かで焼いてある感じでした、これは良い
ごはんが意外と多め、大盛りは慎重に選ぶべき
卓上のから酢を入れると味がかなり変わるらしく
気になるところではありますが、次回はいつになることか
■BemBera network company
前回
基本狸小路1,2丁目辺りで用事済んじゃうんで、順番待ちが多いこの店の為に
狸7,8間まで歩くのは毎回悩みどころ、夏ならいいんだけど
辛さ4のエピローグスープ、トマトチキンで一つ
やっぱ辛さ3でいい気がしてきた、辛くしすぎると味がよくわかんなくなる感じ
トマトは細いトマトが丸ごと1個、フォークで潰すのがいいかと思います、直でチマチマ食べるとバランス悪くなる
そういえばヤングコーンとかキャベツとか具材の種類多い割に、
人を選ぶ野菜(オクラ、インゲン、茄子)が殆ど入ってないんですよねここ、珍しい
というか私はエピローグプラスが食べたくて行ってるんですが、全くもって日替わりにぶち当たりません。泣けるぜ
■スープカリー軒 チャチャ
前回
割かしちょくちょく行ってる、店主の人は結構話好きなんじゃなかろうかとたまに
辛さ6のハンバーグ、チキンと岩のりトッピングで一つ、いつの間にか増えてたのかハンバーグ
辛さ4,5辺りがおいしいレベルかな、と次回以降見ることに
ハンバーグはちょっと固め、食感は良い感じでした
ここの辛さってカイエンなんですかね、結構素直な辛さが飛んでくるような
■ALO ALO
スガイビルから西に2つ、GARAKUに近い地点のビル9階
基本はBARになるみたいです、朝5時までやってる
混んでる時にはカレー注文しても遅れるし、
カレーだけ頼んで長居しないでね、とメニューに明記されてました
辛さは100段階、50番のチキンで頼んだような
辛さは水なしで行ける程度、60,70も多分いけそうではあります
スープは濃い目、どことなくドミグラステイスト
ビーフシチューとカレーを4:6で混ぜたような感じ
チキンは特に問題なく、どちらかというとも魚フライとかの評判がいいらしいですね？
■薬膳カリィ本舗アジャンタ
アジャンタ本店、色々支店とかの名前が紛らわしいそうです
辛さ指定なし、卓上カイエンと胡麻のみ
チキンの特性スパイストッピングでひとつ
カイエンは二杯いれていただきました
かなり独自
食べると何かいかにも薬膳感迸る味、後味に何か甘味があるような、
あと妙に清涼感有、カレー6薬膳4みたいな雰囲気
食べ味はあっさりしてるけど油多めなんでやや後に残るスープで、
合う合わないがかなり分かれる味かと
具材はピーマンと人参のみ、ラムカレーはじゃがいも入ってたような
チキンは二本はいっててボリューム高め、チキン自体はそこそこ柔らかかったです
昼飯時ははずしたけど続々来店、人気店みたいですね
価格帯はやや高めだけどボリュームは大きめ、許される範囲かなと
■JACK IN THE BOX
店内は昭和テイスト
辛さ指定なし、卓上カイエンとクレイジーソルトのみ
チキンの卵追加にて一つ、カイエン３杯
ごはん少ないんでごはんだけ大盛りがいいかも
スープはスリランカ系、ややトマト味
他のスリランカカレーと違ってややとろみがある、まったりめ
塩入れると引き締まっていい感じ、かなり印象変わります
やや辛すぎたかも、カイエン2.5杯くらいがちょうどよさげ
プルプルをまっすぐにしたらこんな味になるかもしれない
価格帯は安め、単に辛さ指定がないおかげとも
■万屋
チャチャの区画の東面、2条市場の北向かい側区画でもいい
基本は居酒屋、平日と土曜のみランチタイムがある
居酒屋メニューも当然豊富、ランチタイムに頼めるかは不明、頼めそう
辛さは5+まで有
チキン温玉揚げ餃子トッピング、四番でひとつ
辛さ強め、三番でも良かったかも
スープは基本あっさり目の旨みスープ、チキン噛んだ時の感じがややCooDooに似てる
野菜は焼き目付き、甘めな仕上がり
価格帯は安め、職場の近くにあればよかったのに
■ひげ男爵
CooDooとかからやや近め
辛さは6番まで、5番のチキンで一つ
ごはん非常に多め、基本300、大盛り500g
カレー自体はかなりベーシックな味、素敵な中濃の無難所でした
チキンのパリパリっぷりが秀逸、肉の食感はそのままに、
カリカリになってる皮だけあっさり剥がれる感じに
辛さはそこそこ問題ありませんでした、でも6番はきつそう
■SPARK
前回
ポーク本熟辛さ5にて
辛さ指定高くなった？3から追加料金
価格帯かなり高め、余裕で1300とか越える空気
辛さきつめ、本熟は辛さ4でいい感じ
ポークはスープ染み込んでない感が結構な勢いで
スープ自体は濃厚トマト、トマトダメな人は一発アウト
刻み葱と玉ねぎが大量に入ってるんで舌触りが気になる感じ、底に溜まってたのは唐辛子の種かしら
悪くはないんだけど高すぎるかな
さらにノーマル以上に人を選ぶ気がする
■porco
辛さ15+、卓上塩とハバネロペッパー有
価格帯はやや安め
牛筋の辛さ10でひとつ
スープはベーシックなスリランカ、魚出汁？
辛さはやや強め、でも9,10は結構変わるらしいので丁度よかったのかも
具材は素揚げ、素材の味が強く出てる感じでした、じゃがいも甘い、でかい
近場でAlgoとか龍祈とか万屋とか行ってみようかしら
→ALOALOにしよう
■KING
前回
辛さは10段階+、シーフードの9番で一つ
どうみても辛すぎです、本当にありがとうございました
やっぱ7,8辺りが無難です
スープの味は思いっきりCooDooでした、シーフードは全く別物みたいです
次は普通のスープを食べる事にします
■スパイスボックス
前回
行こう行こうと11月は行ってませんでした、久々
辛さ70番のブラフマーチキンで一つ
今回久しぶりに知人と行って分かったんですが、
最近とみに濃厚系と感じてた原因は辛さの指定みたいです
-30：マジスパ系
40 ：中間点
50-：濃厚風味
以上な感じで分岐、個人的には30-40くらいが食べやすいかと
50番もご飯に合う感じでよろしいんですがね
まさか辛さの指定でここまでスープのイメージが変わるとは思いませんでした
とりあえず80番頼んだら死ぬ気がしました、90行くと多分残す
■AsianSpice
前回
前回から半年くらい経ってる
60番のチキン、ハンバーグトッピングで一つ
味は特に変わってなかったです、刻み玉葱と強烈なスパイスのシンプルな味
悪く言うと薄っぺらい味にも取れるようです
確かに外食らしい御馳走という感じの味ではないんで、
近所の人じゃないとアレかもしれません、毎日行け
ハンバーグが何か硬かったような、パサついた硬さ
辛さは丁度良い感じでした、若干強かったかもしれん
70以上に行くと水がえらい事になるかと
ルーカレーの新しいのはどうもまだ作ってないようです、
Haldiの無水カレー食べて、これはいけるとみて期待してたんですが
■Hot Spice
前回
ハバネロソース8段階の一通り上の方終わったんでまとめ
瓶を丸ごと貸してもらえるんで、辛さ上げても調整できるから問題なくいけます
でも手に付着するから使った後に顔を触ると大惨事になる可能性があります、普通に劇物
美味しかった順に
大量死(2/8)
狂犬の復讐(1/8)
狂犬357(4/8)
極限狂気の辛味(7/8)
純粋カプサイシン(3/8)
手におえない！(8/8)
以上な印象、大量死はハバネロソースで有名なデスソースシリーズですね、
控えめに言ってしまうとなんというか真っ黒でした
やっぱ尖らせまくった奴よりブレンドソースのが美味しさはあるって事なんでしょうかね
覚醒スープ頼んだら普通についてくるのは7番、下から2番目
(6/8)の爆心地が美味しいとか聞いたんで次は多分その辺を
※べす追記
■GARAKU
前回
▽エビ
マンスリー品切れ、おのれ
辛さ7/6のチキン、エビスープ、ベーコントッピングで一つ
辛さがいきなり本気になった、6番が丁度良かったかも
エビスープはそこまで香りとかは強くなく、
ノーマルと比べて何かいきなり無難になった感じです、価格的に微妙
GARAKUの無難なスープだけど全体的にちょっと高水準、
という勝手なイメージからはややずれてる印象
▽マンスリー(沖縄風)
全体的に具沢山、ボリューム高め
■奥芝商店
市電エリアにある自宅改装した感じの個人店
地図みても看板が非常に地味なんでわかりにくい、
ラーメン屋があったらそれの斜め向かいらへんにある
でも底にはあまり溜まってなかったような
魚介スープでよくある独特のクセはなし、助かった
どっかでスープはトマトじゃなくてエビ一択、トマト微妙みたいな記事も読んだんですが、
無難な味ではあるけどトマトの方が好きな人も多いんじゃないでしょうか
というかエビの個性が強めなんで主にそこの好みで
エビとか中盛りとかやったせいもあるんですが、価格帯はやや高め
■べす
カスタネッタの西、でかい道に沿っていけるんでカスタネッタよりはやや分かりやすいとか
辛さは7段階、0.5刻み
スープはノーマルとココナッツ有
豚煮はやや切り取りにくい、けど噛み切るには問題ないレベル
チキンの方はかなりやわらかく仕上がってたそうで
野菜は素揚げ、レンコン美味しいです