チリチク

▼今日の

　　　　 ∧,,∧ 　　　　　　　　
　　　　(　・ω・）　 ｡･｡ﾟ･ﾟ・｡　　　竹輪のチリソース炒めでございます
　　　　/　　 ｏ━ヽニニフ
　　　　しー-Ｊ

▽材料
・竹輪 5本入り1パック
・ネギ 1/3本
==調味料==
・ケチャップ 大匙2
・水 120ml程度
・豆板醤 大匙3〜4
・醤油 お玉2分の1くらい
・砂糖 小匙1
・みりん 大匙2
・小麦粉 適量

▽今日の手順
1.竹輪を食べやすいサイズにぶつ切り
2.フライパンに油を敷いて竹輪を炒める
3.液体系調味料(と砂糖)を全部混ぜ合わせた合わせ調味料を投入
4.小麦粉を全体的にとろみがつくくらい振り掛ける
5.竹輪にいい感じに馴染んできたらネギを入れてざっと一炒め
6.完成

▽食べる
竹輪の歯ごたえがあるからヘルシーに食べた感が
でもやはり単調な感が有、何か一味欲しいなぁ

▽反省
・もう一品追加材料が欲しい、考えよう