4月スープカレー食べ歩き

とりあえず前回要再試験だったとこを確認
次は新規の店を探すか新規のジャンルを探すか

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■CooDoo
サッポロファクトリー近くのスープカレー店、扉が鉄製で入るのに微妙に圧迫感
中は割かし独特なセンス、微妙に清涼感ある室内

辛さはメニューに乗ってるので15段くらい、5段から追加料金有
無料の中で一番辛い4段を選んだところかなりキツめ、水差しが空になった

味は割かし濃い目、辛味は結構後に残る
メニューとトッピングは豊富な部類に入るかと、全体的に好印象

■SHO-RIN
前回

前回は辛口である4を選んだのに大した事ないじゃないの！が問題でした
今回はチキン野菜、辛さは6を指定で一つ

辛味としてはまだ許容範囲、多分7が自分には丁度いいくらい
ただ何やら、今回は昼食として行ったのですが、夕食まで胸焼けが有り
野菜の素揚げに油が残ってたりしたんでしょうか

■スパイスボックス
前回

全メニュー(今頼める物は)制覇、少し値上げがされた模様
ブラフマーにもライムが入ってたし微妙にメニューに調整が入ってるようで

・神々のアムリタ
豆乳入り。
味は普通に豆乳、クリーミー
でも辛味は通常通りある、その周りの味はそのまま

決して不味くはないですが、スープカレー食べに行って
食べたい味かと言われるとなんとも

累々

カレーの再加熱に伴うハバネロの追加は小さじ1杯を限度とする事



汗が吹き出る効能は何か慣れるような、早速利かなくなってきた
だからって調子に乗ると一杯当たりに結構苦痛入る訳ですが

騎士団2Fソロ

▼RO
▽GH騎士団2F
▽各種ステータス、結果
Lv91/58(Chaser)
Str:83+8 Agi:85+9 Vit: 1+3 Int: 10+1 Dex:50+10 Luk: 1+5
DEF54、Flee245+1(要Flee196/211/272)
中型ｸﾞﾗ/錐/人盾/闇ﾒｲﾙ/木琴
盗作:BB10

1h辺りEXP660k/390k
金銭はエル任せ、大体1h辺り1〜4個



▽装備
別に大型グラでも良かったかもしれない、カリツ相手だと錐のがギリギリ優秀
・錐+闇特化
・大型+中型特化
・大型(塩)
辺りが豆葱的な候補、殲滅自体は３つ目が一番安定
ヒール盗作で回復財温存か、アスペ盗作で回転率を上げるかが主な焦点

▽マップ概要
主食はレイド2種とカリツ、3匹ともエルニウムが高確率なんでそれがメイン
レイドcとカリツcがドリーム、兜とか出たら夕日に向かって走る

効率は基本低め、現在カリツを含む3体以上からBB使用なので、
三段持ってけば多分Base800k弱まで上がるんじゃないかと適当に(多分700強だけど)

魚は30分で300個以上消える、エル何個か出れば黒にはなる

▽各種立ち回り
レイド2種とカリツを素殴り、砂任せでだらだらエルニウム拾い
BBだと使いどころが難しいので、三段かヒールのがリソースの無駄が少ない

レイドアチャが要Flee272と、Agiカンスト近くの要求なので地味に削られる
幸い歩き速度も遅く、障害物を挟めば楽に振りきれる為、
他の敵と戦っている間に攻撃を受け続ける、という状況は結構回避しやすい

トンドルでレイドアチャだけ引っ張るのも可能だが、
遠距離レンジ、低い移動速度、あんまりしつこくないと引っ張るのにはあまり向いてない

▽総括
・回復財の消耗が激しい為、ヒール盗作じゃない限り移動時間が長くなる
・EXPは低めだが、金銭はある程度保証されてる
・レイドとカリツの数は最近増える一方なので、カードもそう夢とも言えない
・深淵から逃げ回ったり逆に挑んだりでメリハリはある

▽注意
・カリツからスタン食らった場合
　→未対策で合計3k前後食らう(カリツ1匹で)
・深淵
　→要Flee289、取り巻き有
　　やるとすればカリツを障害物利用して剥がしてスパイラルスタブとか
　　でもリスク高すぎて割に合うかって言われると合わない
・血騎士
　→要Flee282、未対策で一発被ダメ1.7k

ハバネロカレー

偉い人との数度に渡るディスカッションの結果、
我々のカレーの未来を切り開く為にはハバネロが必須であるとの結論に達しました

というわけでハバネロペッパーソースを購入


輸入物なんでソレっぽい店にしか売ってないのが凄く面倒です
小皿に一滴落として舌を漬けると牛乳1カップなくなる程度の辛さ

▽ハバネロカレー
とりあえず以前作ったシーフードカレー(ジャワカレー辛口)
これの半分を冷凍して保存してたのでこれに投入してみることに、
元から暴君ハバネロが一袋丸ごと入ってたけど気にしない事にしました。します。

▽分量
・冷凍カレー　　　　　　　1.2l程度
・トマトピューレ　　　　　200ml
・ハバネロペッパーソース　小さじ2(10ml)

▽食べる
・ちなみに暴君だけの場合は、辛味が癖になるのか暴君の質の悪い油が相性良いのか、
　ルーだけでも結構普通に頂ける感じ
・常識的に考えてトマトピューレが多すぎたと思います
・辛い、結構後に引く辛味。でも味がわからなくなる系統の辛さではない
・リトルスプーンの辛口よりは辛くない
　というかリトルスプーンのは舌に来すぎて味がわからなくなるんだけど
・減った麦茶はカップ2杯くらい
・煮込みすぎると辛味は飛ぶ(または寝かせると飛ぶ？)

▽結局
普通に辛口カレーとして美味い、今日はちょっとハードに行くぜなテンションの時に
辛味というよりも汗が吹き出るのが特徴的、
カプサイシンとかなんとかが多すぎるせいだとか

▽問題点
・汗が吹き出るって辺りで他人には出しにくい
・お腹に優しくない

▽課題
・麻婆豆腐に入れてみる
・日本製の粉末ハバネロがあったので次はS&Bのコレで再試行

崑崙まとめ

▼RO
▽崑崙1Fまとめ
▽各種ステータス、結果
Lv91/58(Chaser)
Str:83+8 Agi:85+10 Vit: 1+3 Int: 10+3 Dex:50+10 Luk: 1+5
Flee246+1、Hit153
普通の+5火ダマ、普通の+7地ダマ、ペコHB

▽30分平均
枝:8.10本
ローヤル:18.78個
期待値:313203z(収集品除き)

▽合計
・合計時間、最大/最小/平均入手数及び期待値(28k、4.6k計算)


・トータル入手数、及び店売り合計金額


・露店物品売上(全て28k、4.6k)



▽結局
+20,752,866z

終了、お疲れ様でした。

　 ＜⌒／ヽ-、_＿
　＜_/＿＿＿＿／

3月スープカレー食べ歩き

先輩うまいカレー屋教えてくださいよ！
とか言うと何故か全て"スープカレー"で返ってきます
私は普通のカレーが食べたかったんですが、折角教えてもらったし、
ここ2,3年で札幌に急速に普及したばかり(体感)のジャンルらしいので色々行ってみました

かかった費用は考えたくない

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文中にある私視点での"中辛"とか"辛口"はジャワカレーが目安と考えていただければ
普通にいただけました→ジャワカレー辛口 くらいな感じ

一番のお勧めは立地と自分の好みを考慮してスパイスボックス　だー

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■Savoy(大通り支店)
今回行った店で一番のお洒落さん、地下への階段を下りた場所にある
階段下のドアは閉める際に殺人的な速度で戻ってくるので注意

辛さは0-5の6段階、2が普通の中辛くらい、3が普通にいただけました

味は基本的に薄味というか一味足りないというか
何か妙に固定ファンが多いみたいなんで、私が隠し味とかに鈍感な
だけなんでしょうか、または単に好みの違いとか

どちらかというとキーマカレーがブラボーでした、妙に量多いけど

■SHO-RIN
すすきのの深夜までやってる店、入った時の匂いが妙に強い
雰囲気はお洒落さん

辛さは15段階くらいだったような、5から激辛表記
4を選んだ所、間違えられたのかと思うくらい刺激がない、
7,8程度なら普通にいけるんじゃなかろうか

味は今回行った店群の中では唯一のトマト風味
決して不味くはないんですが、あっさりとした物足りない感が
今回は辛みが全くなかったので、その辺に問題があったと思います、今度もう一回行く

■マジックスパイス
ここ数年のブームの立役者な感じの店らしいです、レトルトにもなってる
立地が中心部からも離れてる上、住宅街のど真ん中の為、気軽には行きにくい
駐車場自体は第2駐車場とかもあるらしいんで、車でいけばいいんじゃなかろうか
雰囲気は本場風、壁という壁にタペストリーがかかってる感じ

辛さは覚醒,瞑想,悶絶,涅槃,極楽,天空,虚空の7段階、意味がよく
とりあえず涅槃が辛口指定、かつ野菜とかが上にごっそり乗っかるようになります
辛くなるにつれてスープの味もよくなるらしいんで、涅槃以上がいいらしいです

結局極楽を頼みました
かなり激辛と感じられるんですが、殆ど辛味が後にひかない、美味しく頂けます
濃い目な味付けだけどクドくはない、辛味も後も引かない、と非常に美味しかったです
トッピングやサイドメニューもかなり豊富、何度通ってもそうそう飽きないかと

■スパイスボックス
ゲーセンのスガイビルから南に向かって歩いて一番最初の路地に入ると見える、
結構わかりにくい、見た目からして穴場感が
雰囲気は本場風、あと全体的に自作感に溢れてる(トタンが壁に貼ってあったりとか)

辛さは0,10,20,30,40-100番の11段階、40から唐辛子入り
40が激辛指定、50はちょっと味が感じにくくなりました

ここは通うようになってしまったのでメニューとかも含めつつ
・ブラフマーの瞑想
スープは濃い目。食べた感じマジックスパイスに似てる感じですが、
マジックスパイスと比べても少し濃い味、辛味も少し後を引く
具材はよく煮込まれていて、野菜が柔らかい、チキンもここが一番美味しかった

・神々のアムリタ
豆乳入り。怖くてまだ挑戦していなく

・宇宙原水ナラ
上記のブラフマーを食べるにはちょっと重い時に。少々薄めの味付け
ライチと油揚げが入ってた

スパイスボックスは此方で細かくレビューされてました、メニューちょくちょく変わるみたいです


提供：8割くらいおきしー

もやしいなり、２

前回の後、話半分で聞いたまま作っちゃったら酷い惨劇を展開し、
最終的にもやしいなりは昆布の吸い物に化けてむしろとろろ昆布の万能振りに
山は火を吐き出しながら震え人々は昆布への賛歌を謳い全ての船は海溝に沈み
ユーロは空前の高騰を見せ空は赤い黄昏に沈みました

もやしいなり第２回です

▽材料
油揚げ(5個いり)：1袋
もやし：1袋
<調味料>
麺つゆ(濃い目に水割り)：油揚げが半分漬かる程度
砂糖：少量
醤油：少量

▽手順
1.もやしを湯通ししてザルに上げておく
2.油揚げを半分に切って、断面を箸で開く
3.(1)を(2)に詰めて爪楊枝でもやしがこぼれない様に留める
4.底の深いフライパンか片手鍋に<調味料>を入れ、一煮立ちしたならば(3)を入れる
5.2,3分煮込んでひっくり返す、また2分くらい煮込んで味見
6.味見して満足できたならば完成

▽前回との相違
・もやしをちゃんと湯通しする
・爪楊枝でもやしをこぼれない様にする(ひっくりかえせる)
・薄くした麺つゆを使用

▽食べる
・すごく、つまみです
・コストが安い
・ごはんが進む感じではなく、副菜向け(醤油多ければ違うのかしら)
・このモヤシっ子が

姉さんお料理教室：１：もやしいなり

　姉さんお料理教室：もやしいなり


ご機嫌な手抜きクッキンレシピを頼むとお願いしたらあっさりと返ってきたのでメモり

▽材料
油揚げ：1袋
もやし：1袋
<調味料>
醤油：適量
砂糖：適量
ほんだし：適量(なければ麺ツユ)

▽手順
1.油揚げを箸でごろごろ引き伸ばす
2.油揚げの水分が抜けたら、もやしを油揚げの中に詰める(下湯でしなくてもよい)
3.等量を混ぜた砂糖醤油＋だしを片手鍋で加熱しておく、量は油揚げの半分が浸る程度
4.(2)を(3)に投入、煮詰める
5.こまめに様子を見つつ、十分味が通ったと思ったならば取り出す
6.完成

▽その他
・正直つまみに見える
・詰める物に関しては結構幅広い
・むしろ油で揚げてもいいかもしれない(納豆入れたのをどこかで聞いたような)

無名修道院、１F

▼RO
▽無名島修道院１Ｆソロ
▽各種ステータス、結果
Lv88/55(Chaser)
Str:83+8 Agi:78+8 Vit: 1+3 Int: 10+2 Dex:50+9 Luk: 1+5
Flee234+1(要Flee227-251)、Hit147
TBdｸﾞﾗ/悪魔盾/黒目隠し/闇鎧/木琴
魚400個/聖水35本/レモン50個/アスペルシオ4盗作

3/4日付けで実装された修道院Dソロいってきました
まだ攻略法も何もあったもんじゃない

▽結果
20分強で回復財の限界、魚は全て使い切り、聖水は30個程使用(呪い復帰用含む)
その時点でBaseは400k程、1hやれるならば1m前後の値に



▽マップ概要
狭い通路と大きな庭がある
ソロの場合は通路を策敵して少数と戦っていくことに

１Ｆで一番多いのはバンシー、ついでゾンビスローター、ラギットゾンビ
フレームスカルとヘルプードルは極少数
どれだけバンシーを狩れるかが肝になるでしょう

▽レア
バンシー:メス/ウールスカーフ/オルレアンの制服
スローター:白金のショーテル
ラギット:タイダルシューズ/エキスパートリング/荒野の用心棒
ヘルプードル:トゥースブレイド/野獣の爪
フレームスカル:黒皮のブーツ/レバーアクションライフル

かなり多岐に渡るが、金銭期待値については未だ流動的

▽各種立ち回り
基本的にテレポ策敵、一人でうろうろしてる敵を見つけては倒します

・バンシー
主食、使用スキルは致命的な傷、範囲カース、イービルランド
致命的な傷はHP回復アイテム、スキルの効果を半減させる、
PTだとかなり致命的な効果になるので注意が必要
イービルランドは闇鎧でもダメージを受け、暗闇も付与される
範囲カースも1匹との戦闘中に1〜2回は食らう、かなり高頻度
通常攻撃での被ダメはDEF53の悪魔盾で1k前後

・スローター
準主食、高頻度SBが脅威、被ダメは600程度

・ラギット
マジカルアタックは低頻度、発生したらボーナスタイムだが気にする程発生しない
Aspdはそれほど高くなく、一撃で700程の被ダメ

・ヘルプードル
クロコンで固めるか壁に挟んで戦うと逃げられない
敵の数が多い場合は適当に殴って逃がすのも手

・フレームスカル
要Fleeが270を超える為、回避はほぼ絶望的
DEFも高いので高威力攻撃でさっさと落としたいところ

▽総括
・ラギット含む3匹くらいを避けれるFleeが欲しい
・Hitは現時点でもある程度いける、@10あれば多分安定
・+7TBdメス、無形剣があれば効率は上がると思われる

麻婆カレー、３

▼今日の

　　　　 ∧,,∧ 　　　　　　　　これが麻婆カレーの終焉だ
　　　　(　・ω・）　 ｡･｡ﾟ･ﾟ・｡　　　
　　　　/　　 ｏ━ヽニニフ
　　　　しー-Ｊ

教科書

実際は間に2回くらい挟んでますが、とりあえずこれでレシピ固めました
コンソメじゃなくて鶏がらスープで作るのが一番大きいかしら

▽材料
豆腐　　　　　　　　　1丁
合い挽き肉　　　　　200g
じゃがいも 　　　　　中、4個
タマネギ　　 　　　　中、3個
豆板醤　　　　　　　大匙1
<調味セット>
トマトピューレ　　　200g(一瓶)
カレー粉　　　　　　30g
テンメン醤　　　　　大匙2
オイスターソース　大匙2
鶏がらスープ　　　300ml

▽今日の手順
1.豆板醤と油を炒める
2.みじん切りにしたタマネギと挽き肉を投入、火を通す。
3.調味セットを全て入れる
4.じゃがいもも3のタイミングで入れる
5.延々煮込む
6.いい感じにデロリとした質感になり、じゃがいもの煮え具合に納得できたら
　豆腐を投入、崩れないように絡める
7.豆腐に火が通ったら好みで塩コショウかガラムマサラでも入れると
8.完成

▽前回との相違
ホールトマト→トマトピューレ(400g→200g)
固形コンソメ→鶏がらスープの元(15gくらい)
タマネギ(大)1個→タマネギ(中)3個 (大量増量)

▽食べる
トマトが下味、辛味と肉の味は麻婆、風味はカレー
トマトが強すぎず弱すぎず、うまくバランスが取れたかと思います
麻婆ともカレーとも言われて違和感を感じる新感覚ジャンクかと

お手軽に作るなら豆板醤とテンメン醤を麻婆豆腐の元で代用するといいと思います、
多分辛味足りないけど

▽課題
・辛味の調整について豆板醤の増量だけでいいのかどうか(バランスが崩れないか)
・麻婆に合う食材を追加してみても面白いかもしれない
　→だが君は茄子を好ましいと思っていないのだ