伊藤家の食卓11年6月

▽伊藤家の食卓
ひげ男爵の真向かいにいつの間にかできてた新店に行ってまいりました
バーっぽい、結構広めにスペース取ってて落ち着く感じ
ディナータイムはツマミも充実してる、カレーも普通に頼める
ドリアとかルーカレーとかピザとか色々あって24時までやってる

辛さは50までで10から有料
スープは6種類ある、どちらかというとスープトッピング？
オリジナル以外は100円以内の追加料金
チキンのオリジナル10番、焼きトマトトッピングで一つ

あっさり目な中濃動物旨味系、スパイシーさもそこそこある
すげー普通、濃厚じゃないとやだって以外では嫌いな人は居ないんじゃないかな
kanakoとか濃い目にしたhotspiceとかそんな感じ

辛さはそこそこ、15は多分いける、20は危なそう
なんとなく辛さでスープの味も変わりそうな感じだったので今度試してみたい
盛り付けは具材も多めで綺麗、チキンも普通に柔らかくて食べやすかったですね

サイドメニュー多いからだらだらやるにはいいのかなー
あと開店祝いの名前見てたららっきょとか西屯田とか地球防衛軍とかから来てましたね
KINGもあった気がした、これはよく覚えてない
盛り付けとか手慣れてる感があるのでどっかで修業してた人が始めたんですかね

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その後20の海老牡蠣スープを試しに行ってきましたが
だいぶ濃厚になっておりスープトッピング系もしっかりしてそうです
でも濃すぎて次の日まで牡蠣の匂いが残ったのでその辺は注意が必要
辛さは良いとこだった、25はティッシュ無いし死ぬ

CooDoo11年6月

▽CooDoo
前回

先日CooDooがスープ改良の為の休業しており、翌週早速行ってきました
主にメニューは変わっておらず、ドリンク周りがやや整備されてトッピングも削れてる？
トッピングは前微妙に更新されてたんで今後増えるのかもしれません
辛さも番号は変更なし、聞いてみたら体感は1番ずつ下がってるくらいだそうです
なのでピッキーヌが入りだすチキンの6番で一つ

スープはややスッキリした印象の濃厚スープ、ベースはあんまり変わってない
悪く言うとコクが無くなった？いつもの辛さにして後日試す
辛さはやっぱりきつかったんだけど喉に残る辛さは無くなってました、
前は5番以降頼むと店から出てもしばらくは舌と喉がしばらく熱かったんですが
具材などは特に変わってませんでしたが、
細かく入ってたカボチャのスライスとかは無くなってたような、
スープの量は減った気がする

前者2枚は去年のマンスリーの竜田揚げ、スープの器は変わったようです

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その後4番角煮を食べに行ってきたんですが
スープにしょっぱさが追加されてました、辛いと気づかなかった
やや人を選ぶ感じになってるかもしれません
前をクドいと思ってた人はまた違った印象になるのかな

ZORA11年1月

▽ZORA
前回

今年の1月に行ってきた時の、画像は2011年1月マンスリー
アメリカンミートソースのトマト詰めらしいです
ミートソースとチリビーンズを合体させたかのような味で
スープとの相性も悪くなく当たりのマンスリーでしたかと
むしろ見た目の為だと思ってたトマトが美味かった気がする

写真のベーコンはトッピングなんですけど盛り付けも綺麗だし
月1回行ってみるかーとか思える店ですね、
うちからだと半端に遠いから無理なんだけど

曼荼羅中央市場店11年5月

▽曼荼羅
桑園駅か二十四軒とかその辺から歩いて5分10分の
中央卸売市場近くの食堂長屋的な場所にある曼荼羅に行ってまいりました
多分地下鉄から行った方が道は分かりやすいと思う

店内はカウンター多めで一人で入りやすい、市場の人間を意識してるんだと思う
辛さは5+、6から有料との事、辛い方が美味いと聞きます
スープは三種、オリジナルと薬膳とブラック、オリジナル以外は100円
たまに限定のエビスープがあるとかなんとか
壁にははみ出しメニューやトッピングが色々貼ってあった
チキンの5/5+の薬膳スープで一つ

辛さはきつい、4は多分普通にいける、3から開始が無難だとは思う

ご飯はパラパラ、具材は細々色々入ってる系、エノキとか刻み玉ねぎとか
チキンとかメイン野菜の素揚げは無難に落ち着いてました

スープはチキンベースでややしょっばく、スパイスが強め、旨みはそんなに強くない
メディスンマンっぽいと聞いてたけど同意できる、辛さが低いとしょっぱさが前面に出そう
スパイスとオイリーな味が前面にきてて、あっさり辛め系って言い方はしっくりきてる
薬膳の場合は底に溜まる系だったので何も考えずに食うと最後むせる

評判を見るにオリジナルスープだとスパイス感が落ちてあっさりいけるのだと思われます
トッピングの餃子がかなりうまかったので水餃子カレー頼むと幸せになれる気がする

Yellow11年5月

▽Yellow
前回

2年ぶりと言っていい位に久々でしたが、
スガイビル裏にあるYellowのスープが
濃厚になったという噂を聞いて行ってきました

メニューが相変わらず豊富で、チキンカツとか水餃子とか
あまり見ないものもあります、今回は辛さ3.5の角煮で一つ

辛さは順当、4を頼むと酷い事になりそうだった
得意な人は3からで、駄目な人は1でいいみたいですね
以前と辛さのレベルは変わってないように思えました

具材のボリュームは値段と比べて凄い、
大味っぽい面もありますが角煮も煮込み野菜もでかい
特に目立ったのが大根でかいので苦手な人はきついかも、
角煮とかには入ってないので苦手な具材は確認しましょう

スープは濃厚マイルド豚骨魚介
とろみと豚骨っぷりが大幅に強化され、
以前感じたシーフードのクセはだいぶ抑えられて気にならなくなった
万人向けになってる、多分女性向け
客層も女性が多いし店内の雰囲気もそれっぽいですよね、
DJブースはあるしガラス張り喫煙席だったり全体的に黒に染まってたり

味の雰囲気はスパイス感を落としたlaviに近いかも、
Lavi円山店を豚骨っぽくするとこうなるかもしれない

SPARK札幌駅北口店11年5月

▽SPARK札幌駅北口店
前回

SPARK系列では光星店しか行った事がなかったのですが、
駅前歩いてたら支店を見つけたのでついつい入ってしまったのだ

場所はヨドバシ北面を西にまっすぐ行った所
雰囲気は喫茶店みたいな感じで一人でも入れる、学生も多そう
辛さは無制限で3(中辛)から有料でした、チキンの3番で一つ

辛さは丁度良いくらい、多分4,5でもいけるけど高いのでとりあえず3番でよろしいかと
値段はよくある価格帯なんだけど具材は少なめ、駅前だから価格が厳しいのだろうか

チキンはやや固めでした、行ったのはGWの谷間とはいえ
平日13時頃だったんで、残り物って訳でもないと思うんですが
スープは一口飲んでしょっぱい、あっさり目の中濃ややトマトで
パッと浮かんだのがスパイス利かせたエスが近いかもしれない

本店は行った事無いんですが、評判聞いたり光星店行ったりで
よくある濃厚トマト系のチェーン店でそこそこ安定してるイメージだったんですが、
ここはスープの選択も無く、出てきたのがこれで大分イメージと異なる印象でした
食べログの口コミみたらエビスープとか濃厚とか単語が見えつつも
当方の感想をもっと激しく言ってるような感じのもあり、
09年辺りでメニューとかスープとか変わったのかもしれません
後は辛さ変えたらどうかなーくらい

三人衆舟盛り屋に立つ

▼露西亜部
▽てっちゃん
去る土曜日、あひゃっこさんがわりと乗り気だったので
はこあきさんが言い出して知ったてっちゃんに行ってきたのだ

ウリは大量すぎる舟盛りの店と聞きます
どのくらいの量というとコチラ、これで3人分で一人頭1500円くらい
ビールが先に来たのですーえい君の就職を今さら祝って乾杯とかやりつつ
舟盛りきたので写真撮って紅さんに画像送りつけておっさんが釣れたりしました

・舟盛り
味は普通にいける、生け作りのタコが目立つけど
マグロとかサーモンとかも結構良い、変わり種もいくつかある
イカ丸ごととかクラゲみたいなコリコリした物とか飯寿司の鯖みたいなのとか
何か異様に赤黒いのはマグロ赤身にしては
ちょっと黒過ぎてやばいので鯨だったのかもしれない

そして前評判通り半分くらいから全員無口になって7割くらいで死んだ
店員は男3人なら3人前そのままいけますよーとか言ってたけど
あれは予算的な話だったのかもしれない、
でも舟盛りは赤出るんじゃないのかなーなんだろう

舟盛りを1人分少なくして手巻きセットとかイクラ丼とか
焼き鳥とか頼むと良いと思います
イクラ丼は普通に美味しかった、だから7割で死んだ

・店内の雰囲気や予約
店内は昭和の玩具が吊るされたり貼られたりした異色な雰囲気で、
これ本当に観光客向けなんだろうかとか考えたりもします
飲みだすと気にならないけど、入った瞬間はちょっと生臭いかなー

19時に予約取っていったけど、
20時過ぎくらいまでは空席ぼちぼち有ったので
開店に合わせていけば少人数ならいけそう、
観光客に人気との事だったのでシーズンは駄目そうだけど

・結局
てっちゃんギブアップして自遊空間行って全員で漫画読んだり
アマガミやったり廊下に向かってAV公開したりして帰りました

CURRY FARM10年10月

▽CURRY FARM
前回

新商品の豚角煮がきてたので行ってきてました、
3段階変更のココナッツは忘れてた、次にやる

角煮はやや薄めの食べやすい形で、
よくあるでかいキューブを2、3分割した感じ
素材自慢が多めな店だけあって肉の味も安定してたんで
角煮好きな人にはド安定なメニューなんじゃないですかね

あと鳥爆弾が消えてた、
トッピングの方のミニ爆弾は隠れてなかったけど頼めるんだろうか

 

Jack in the box10年10月

▽JACK IN THE BOX
前回

移転後は北11西1北側、室内は前より広めになってました
中央にややスペースがあるのは明らかに出し物の為だと思う
中休み有でランチは鳥豚野菜の三種だけみたいです、
ディナーでトッピング解禁だとか、夜にここら辺来ないので困る

味は移転前とそう変わった印象はなかったです、
卓上のクレイジーソルトが無くなってて塩は！？塩は無いの！？
とか言って普通の塩をいただいたくらいですすいませんでした
ここのに塩を少量入れたのが好きだったんですが、一般的じゃなかったようだ

天竺10年9月

▽天竺
前回

久々に天竺
マンスリーのフランクときのこだらけのカレーにシシカバブ一本追加してV3で一つ

久々すぎてここのV3を甘く見すぎてた感じでしたが
相変わらず典型的なスリランカ系といった感じの
思いっきりあっさりスパイス重視のアレでした、辛い
そのお陰でご飯も進むんですよね、大盛りでも平気